Cucharadas

Ingredientes de Pasta con Queso de Cabra y Espárragos Asados

Ingredientes de Pasta con Queso de Cabra y Espárragos Asados

Ingredientes

  1. 2 manojos de espárragos (2 libras en total), sin los extremos duros.
  2. 4 cucharadas de mantequilla, cortada en trozos pequeños.
  3. 12 onzas de cavatappi u otra pasta corta.
  4. 1 tronco pequeño de queso de cabra blando (5 onzas), desmenuzado.
  5. 2 a 3 cucharadas de cebolletas frescas cortadas en tiras, para decorar.

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