Ingredientes
- 4 calabazas amarillas (pequeñas a medianas), cortadas en rodajas de 1/4 a 1/2 pulgada.
- 3 cucharadas de aceite de oliva.
- sal y pimienta molida fresca, al gusto.
- 1 taza de migas de panko.
- 1 taza de queso parmesano rallado.
- 1 cucharadita de orégano seco.
- 1 cucharadita de ajo en polvo.
- spray de cocina (yo uso aceite de oliva orgánico de Pam)