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Ingredientes pappardelle boloñesa

Ingredientes pappardelle boloñesa

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Sonia Acevedo

Ingredientes

1/4 taza de aceite de oliva. 2 rebanadas de tocino de corte grueso, cortado en cubitos. 1 taza de cebolla picada. 1/2 taza de apio picado. 1/2 taza de zanahoria picada. 4 dientes de ajo picados. 1 cucharada de tomillo fresco picado. 1 libra de ternera molida. 1 libra de carne de cerdo molida. 1 taza de vino tinto seco. ...
1 libra de pappardelle o pasta mafaldine. Queso parmesano recién rallado.

Rebanadas

Ingredientes4 rebanadas de tocino.2 hojas de lechuga.2 rodajas de tomate.2 rebanadas de pan tostado.1 cucharada de mayonesa....

Queso

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