Cortado

Ingredientes de Pompano frito con glaseado de tomate y alcaravea

Ingredientes de Pompano frito con glaseado de tomate y alcaravea

Ingredientes

  1. 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen.
  2. 2 tomates medianos, pelados, sin semillas y picados.
  3. 1 1/2 cucharaditas de pimentón picante.
  4. 1 cucharadita de pimentón dulce.
  5. 2 dientes de ajo pequeños, picados.
  6. 1 cucharada más 1 cucharadita de tomillo picado, preferiblemente tomillo limón.
  7. 1 cucharadita de semillas de alcaravea picadas.

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