Una panade es una mezcla de almidón y líquido que se agrega a la carne molida de res u otros tipos de carne. Se puede utilizar cualquier combinación de almidón (pan, panko, galletas saladas) y líquidos (leche, suero de leche, yogur, caldo, agua)..
Una panade es una mezcla de almidón y líquido que se agrega a la carne molida de res u otros tipos de carne. Se puede utilizar cualquier combinación de almidón (pan, panko, galletas saladas) y líquidos (leche, suero de leche, yogur, caldo, agua)..