pan de plátano paleo harina de coco

Ingredientes

1. 1 1/4 tazas de plátano triturado (aproximadamente 3 plátanos maduros medianos, triturados)
2. 1 cucharadita de extracto de vainilla.
3. 1/4 taza de mantequilla de almendras.
4. 2 huevos, a temperatura ambiente.
5. 1/2 taza de harina de coco.
6. 3/4 cucharadita de bicarbonato de sodio *
7. 1/2 cucharadita de canela.
8. 1/4 cucharadita de sal.