Ingredientes
- Para el cerdo desmenuzado:
- 1 cucharadita de sal.
- 1/2 cucharadita de pimienta negra molida.
- 1 cucharada de chile en polvo.
- 1 cucharadita de ajo en polvo.
- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo.
- 1/2 cucharadita de mostaza molida.
- 1 (4 a 5 libras) de carne asada o paleta de cerdo (deshuesada o con hueso)