Aquí hay 11 alternativas saludables al arroz.
- Quinua. Si bien asume un sabor y una textura similar a un grano después de la cocción, la quinua es una semilla. ...
- Coliflor rica. La coliflor rica es una excelente alternativa baja en carbohidratos y calorías al arroz. ...
- Brócoli rico. ...
- Arroz shirataki. ...
- Cebada. ...
- Cuscús integral. ...
- Repollo picado. ...
- Orzo de trigo integral.