Lapetiteepicerievegan
Ingredientes
- 3 salchichas italianas a base de plantas *
- Aceite de oliva virgen extra.
- 1½ manojos de brócoli rabe.
- 8 onzas de pasta orecchiette seca.
- 4 dientes de ajo, en rodajas.
- ¼ taza de vino blanco seco.
- ⅓ taza de queso parmesano rallado **
- 1 cucharada de jugo de limón, más 1 cucharadita de ralladura.
