Sopa de naranja y mango
- 1 cucharada. cáscara de naranja.
- 3 mangos grandes muy maduros.
- 1 1/2 taza suero de leche o más si es necesario.
- 1 1/2 taza jugo de naranja fresco.
- 3 cucharaditas miel, o al gusto.
- 1 cucharada. jugo de limón o lima.
- 1 naranja navel grande.
- 8 hojas pequeñas de menta fresca para decorar (opcional)