receta de sémola de queso a la antigua

Ingredientes

1. 3 tazas de leche al 2% o entera.
2. 2 tazas de agua.
3. 1 ¼ tazas de sémola de maíz a la antigua (harina de maíz blanca gruesa_
4. 2 cucharaditas de sal.
5. 1 cucharadita de ajo en polvo.
6. ¼ de cucharadita de pimienta de cayena.
7. ¼ de cucharadita de pimentón ahumado.
8. 6 cucharadas de mantequilla.