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temperatura del aceite para freír pescado en sartén

temperatura del aceite para freír pescado en sartén

La temperatura es muy importante. Necesitará un termómetro para frituras o dulces. Suba el fuego lentamente hasta que el aceite esté entre 350 y 375 grados F; demasiado bajo y obtendrá alimentos grasosos, demasiado alto y se quemará.

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