Ingredientes
- 1 libra de pollo molido.
- 1/4 taza de queso parmesano rallado.
- 2 dientes de ajo.
- 2 cucharadas. hojas de albahaca rotas y más para decorar.
- 1/2 cucharada vinagre balsámico.
- Sal kosher.
- Pimienta negra recién molida.
- 1 cucharada. aceite de oliva virgen extra.