no hay tiempo para salmuera de pavo

Receta de pavo sin tiempo para salmuera

1. 12-14 libras de pavo fresco o congelado & descongelado.
2. 3 ½ cucharadas de sal kosher.
3. 1 ½ cucharadita de salvia seca.
4. 1 ½ cucharadita de tomillo seco.
5. 1 ¼ de cucharadita de granos de pimienta negra enteros.
6. ½ cucharadita de bayas de pimienta de Jamaica enteras.