Chícharos

receta de guisantes blandos

receta de guisantes blandos

Método

  1. Cubra los guisantes con agua en una sartén poco profunda y colóquelos a fuego medio-alto..
  2. Lleve el agua a ebullición, cubra la olla y deje que los guisantes hiervan a fuego lento durante 3 minutos..
  3. Escurre los guisantes y transfiérelos a un bol..
  4. Agrega la mantequilla y la menta y machaca con un machacador de papas y sazona al gusto..

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