Ingredientes de carne mongol

Ingredientes

• 1 libra de filete de falda.
• 1/4 taza de maicena.
• 1/4 taza de aceite de canola.
• 2 cucharaditas de jengibre fresco picado.
• 1 cucharada de ajo picado.
• 1/3 taza de salsa de soja ligera, baja en sodio.
• 1/3 taza de agua.
• 1/2 taza de azúcar morena oscura.