Ingredientes de galletas de melaza

Ingredientes

1. 1 1/2 tazas de mantequilla sin sal, ablandada a temperatura ambiente (no derretida *)
2. 1 taza de azúcar granulada (blanca).
3. 1 taza de azúcar morena compacta.
4. 1/2 taza de melaza sin azufre.
5. 2 huevos.
6. 4 1/2 tazas (639 gramos) de harina para todo uso.
7. 4 cucharaditas de bicarbonato de sodio *
8. 1 cucharada de jengibre molido.