Pasta

errores al hacer pasta desde cero

errores al hacer pasta desde cero

Los 10 errores más comunes al hacer pasta fresca

  1. Demasiada harina o poca. Demasiada harina endurece la pasta. ...
  2. No dejar reposar la masa. Si no deja reposar la masa durante treinta minutos en el refrigerador, estará desgreñada y no incorporada..
  3. Sobre balanceo agresivo. ...
  4. Secando en un grupo descuidado.

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