Ingredientes de Mini Tartas de Queso de Calabaza

Para el relleno de tarta de queso y calabaza:

• 8 onzas de queso crema estilo ladrillo suavizado a temperatura ambiente.
• 1/2 taza (100 gramos) de azúcar granulada.
• 1 cucharadita de extracto puro de vainilla.
• 1 cucharadita de especias para pastel de calabaza.
• 3/4 taza (185 gramos) de puré de calabaza (sin relleno de pastel de calabaza)
• 1 huevo grande a temperatura ambiente.