Ingredientes de Mini Tortas Cassata

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Eva Herrera

Ingredientes

1 taza de ricotta fresca.
2 cucharadas de azúcar glass.
1 cucharada de licor de amaretto.
2 onzas de chocolate agridulce, finamente picado.
3 cucharadas de azúcar granulada.
1 cucharada de mantequilla sin sal.
Ralladura de naranja finamente rallada, para decorar.

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