Carne de vaca

Ingredientes del estofado mexicano de res y frijoles

Ingredientes del estofado mexicano de res y frijoles

Ingredientes

  1. 1 1/2 libras de carne de res para estofado, cortada en trozos de 1 pulgada.
  2. 2 cucharadas de harina para todo uso.
  3. 1 cucharada de aceite vegetal.
  4. 1 lata (10 1/2 onzas) de consomé de carne condensada Campbell's®.
  5. 1 taza de Salsa Chunky Pace®.
  6. 1 cebolla grande, picada en trozos grandes (aproximadamente 1 taza)
  7. 1 lata (aproximadamente 15 onzas) de frijoles pintos, enjuagados y escurridos.

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