Lapetiteepicerievegan
Ingredientes
- 3 libras de batatas aproximadamente del mismo tamaño.
- 3 cucharadas de mantequilla derretida o aceite de coco extra virgen derretido.
- 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra de ajo o aceite de oliva natural.
- 1 1/4 cucharaditas de sal kosher.
- 1 cucharadita de pimienta negra molida.
- 3 dientes de ajo pelados y en rodajas finas o picados.
- 1 1/4 tazas de caldo de verduras.
