50 albóndigas
- Cuatro formas de cocinar albóndigas.
- Carne de vaca.
- Mezcla italiana 1 libra de carne molida, 1/2 taza de parmesano rallado, 1/4 taza de pan rallado, perejil picado y leche, 2 dientes de ajo rallados, 1 huevo y 1 cucharadita de sal kosher; sazone con pimienta. Forme bolas; hornear. Cocine a fuego lento en 2 tazas de cada marinara y agua, 20 minutos..