Este pastel helado de matzá con chocolate gana la Pascua
- Para la nata montada. 2 c. crema espesa fría. azúcar en polvo. 1 cucharadita extracto puro de vainilla. canela molida.
- Para la ganache de chocolate. 3 c. chips de chocolate. 1 1/2 taza crema espesa.
- Para el montaje de la tarta. galletas de matzá grandes. Virutas de chocolate, para decorar.