Coloque las verduras para ensalada en una ensaladera y cubra con tomates, pepinos, cebolla y zanahoria. Coloque el aceite, el vinagre y el azúcar en un recipiente de plástico pequeño. Ponga la tapa en el recipiente y agite el aderezo hasta que el azúcar se disuelva, aproximadamente 1 minuto. Vierta el aderezo sobre la ensalada.