Ingredientes de macarrones con calabaza de verano, salami y salsa de tomate ricotta

Ingredientes

• 1/4 de libra de salami en rodajas, cortado en tiras finas.
• 1/8 cucharadita de pimienta negra recién molida.
• 3/4 de libra de macarrones.
• 1/4 taza de queso parmesano rallado.
• 2 cucharadas de aceite de cocina.
• 1 1/2 libras de calabaza de verano (alrededor de 4), rallada.
• 3 dientes de ajo picados.
• 3/4 cucharadita de sal.