Ensalada: 1 cabeza de lechuga romana. 1/2 taza de queso parmesano rallado.
...
- 3 cucharadas de mayonesa.
- 1 cucharada de filetes de anchoa picados.
- 1 cucharadita de ajo picado.
- 1 cucharadita de salsa Worcestershire.
- 1/4 taza de aceite de oliva.
- 2 cucharadas de jugo de limón.
- 1/4 taza de Grana Padano o Parmesano rallado.
- Pimienta recién molida.