Ingredientes de salsa de camarones de Louisiana

Ingredientes

• 1 libra de camarones crudos pelados y desvenados (deje las colas en 3 camarones para decorar)
• 1 cucharada de mantequilla.
• 1/2 taza de pimiento morrón rojo y / o verde finamente cortado en cubitos.
• 1 cucharadita de ajo picado.
• 1 1/4 cucharaditas de condimento cajún.
• sal y pimienta para probar.
• 8 onzas de queso crema ablandado.
• 1/2 taza de crema agria.