coliflor de búfalo cargada

Ingredientes

1. 2 libras (aproximadamente 11-12 tazas) de floretes de coliflor medianos-grandes (a menudo compro floretes de coliflor precortados y en bolsas)
2. 3/4 taza de tiras finas de pimiento rojo.
3. 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
4. 3/4 de cucharadita de sal kosher.
5. 1/3 taza de salsa de pimienta de cayena original RedHot de Frank.