Ingredientes de lentejas a la boloñesa

Ingredientes

• 3 cucharadas de aceite de oliva.
• 2 cebollas finamente picadas.
• 3 zanahorias finamente picadas.
• 3 ramas de apio finamente picadas.
• 3 dientes de ajo machacados.
• Bolsa de 500g de lentejas rojas secas.
• 2 latas de 400g de tomates picados.
• 2 cucharadas de puré de tomate.