salsa de limón y mantequilla de ajo

Ingredientes

1. 1/2 taza o 110 ml de vino blanco seco.
2. 1/4 taza o 55 ml de crema espesa o doble.
3. 2 cucharadas de mantequilla fría.
4. 1 limón, solo jugo.
5. 1 cucharadita de ajo picado.
6. 1 cucharada de eneldo fresco picado o seco.
7. Sal y pimienta blanca al gusto.