Ingredientes
- Para la cuajada de limón: 1 cucharadita de ralladura de limón fresco finamente rallado. 1/2 taza de jugo de limón fresco. 1/2 taza de azucar. ...
- Para la base: 1 1/3 tazas de migas de galletas Graham finamente molidas (5 oz) 1/3 taza de azúcar. ...
- Para el relleno: 3 paquetes (8 oz) de queso crema, ablandado. 1 taza de azucar. ...
- Equipamiento especial. un molde desmontable de 9 a 91/2 pulgadas (24 cm).