Lapetiteepicerievegan
Los puerros tienen un sabor suave a cebolla. En su estado crudo, la verdura es crujiente y firme. Las porciones comestibles del puerro son la base blanca de las hojas (por encima de las raíces y la base del tallo), las partes de color verde claro y, en menor medida, las partes de color verde oscuro de las hojas..
