Grande

Filete de costilla latino a la parrilla con ingredientes de alioli de chile verde

Filete de costilla latino a la parrilla con ingredientes de alioli de chile verde

  1. 4 dientes de ajo grandes sin pelar.
  2. 1 poblano grande.
  3. 3 cucharadas de jugo de limón fresco.
  4. 1 yema de huevo grande.
  5. 1 serrano o jalapeño picado.
  6. 1/2 cucharadita de semillas de comino.
  7. 1 taza de hojas de cilantro.
  8. 1/2 taza de aceite vegetal, y más para asar.

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