Ingredientes de cordero y camote Shepherd's Pies

Ingredientes

• 1 cucharada de aceite de colza.
• 2 cebollas finamente picadas.
• 2 dientes de ajo picados.
• 2 zanahorias, ralladas o finamente picadas.
• 2 cucharadas de hojas de tomillo fresco.
• Paquete de 400 g de cordero o ternera picada extra magra.
• 85g de lentejas rojas.
• 350g de sueco, cortado en cubitos.