Ingredientes de las albóndigas de pollo Kung Pao

Para albóndigas:

• 1 libra de pollo molido.
• dientes de ajo picados.
• 2 cucharaditas jengibre fresco, picado.
• cebollas verdes, en rodajas finas.
• 3/4 taza migas de pan Panko.
• huevo grande, batido.
• 1 cucharada. salsa de soja baja en sodio.
• Sal kosher.