Los ingredientes básicos de la kombucha son la levadura, el azúcar y el té negro. La mezcla se deja reposar durante una semana o más. Durante ese tiempo, se forman bacterias y ácidos en la bebida, así como una pequeña cantidad de alcohol..
Los ingredientes básicos de la kombucha son la levadura, el azúcar y el té negro. La mezcla se deja reposar durante una semana o más. Durante ese tiempo, se forman bacterias y ácidos en la bebida, así como una pequeña cantidad de alcohol..