Solomillo de cerdo asado de caballo de batalla de cocina con glaseado asiático
- 2 cucharadas. salsa de soja.
- 2 cucharadas. azúcar morena clara.
- 1 cucharada. jengibre fresco pelado y picado.
- 2 cucharaditas aceite de sésamo asiático oscuro.
- 2 dientes de ajo.
- hojuelas de pimiento rojo picante triturado.
- 2 solomillos de cerdo.
- 1 cebollín (partes blancas y verdes)