Ingredientes
- 1 cucharada de mantequilla.
- ½ taza de cebolla picada.
- 1 libra de carne molida.
- 1 paquete de condimentos para tacos busca uno sin rellenos.
- 10 onzas de tomates Rotel cortados en cubitos y chiles verdes.
- 2 tazas de mezcla de queso mexicano rallado dividido.
- 2 pimientos extra grandes de cualquier color (o 3 pimientos grandes)