pimientos rellenos keto a la italiana

Ingredientes

1. 8 pimientos morrones grandes.
2. 1 libra de carne molida 80/20 dorada, escurrida.
3. ½ libra de salchicha de cerdo, variedad regular o picante, dorada, escurrida.
4. 2 cucharadas de aceite de oliva.
5. ½ taza de cebollas, cebolletas o tu variedad de cebolla favorita.
6. 4 dientes de ajo picados.
7. 2 tazas de salsa marinara baja en carbohidratos que amamos Rao's.
8. 1 cucharada de condimento italiano.