pastel de chifón de chocolate keto

Ingredientes:

1. YEMAS DE HUEVO de 3 huevos grandes.
2. ACEITE DE COCO 1/4 taza / 50g / 55ml.
3. LECHE DE ALMENDRAS & CREMA PESADA mezclada en total: 1/3 taza / 75g / 76ml.
4. ALMENDRA MOLIDA 1/4 taza / 50g / 1.7 oz.
5. CACAO EN POLVO 2.5 CUCHARADAS / 25g.
6. CHOCOLATE 30g / 1 oz (picado y luego derretido)
7. CLARAS DE HUEVO de 5 huevos grandes, refrigeradas.
8. ERITRITOL 1/4 taza / 50g.