Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de aguacate.
- 2 tallos de apio picados.
- 1/4 taza de cebollas picadas.
- 2 dientes de ajo picados.
- 1/2 cucharadita de hojas secas de tomillo.
- 1/2 cucharadita de pimentón.
- 4 tazas de caldo de pollo.
- 1 libra de muslos de pollo deshuesados y sin piel, cortados en cubos.