muffins keto de arándanos con harina de coco

Ingredientes

1. 1 taza de harina de coco saludable Yum.
2. 1/2 taza de alulosa Besti.
3. 1 cucharada de levadura en polvo sin gluten.
4. 1/4 cucharadita de sal marina (o hasta 3/4 cucharadita para un sabroso sabor a pan de maíz)
5. 10 huevos grandes (a temperatura ambiente, ¡esto es importante!)
6. 2/3 taza de aceite de coco (derretido)
7. 1 taza de bebida de leche de coco sin azúcar (o cualquier leche de su elección)