Ingredientes de galletas Mezzaluna rellenas de mermelada

Galletas rellenas de mermelada Mezzaluna

• 1 1/2 taza harina de repostería.
• 2 cucharadas. azúcar granulada.
• 1 1/2 barra de mantequilla sin sal.
• 1 cucharada. extracto puro de vainilla.
• 1 clara de huevo grande.
• mermelada de frambuesa o mora sin semillas.
• almendras blanqueadas en rodajas finas.
• azúcar de repostería tamizada.