Cortado

salsa de tomate italiana

salsa de tomate italiana

Ingredientes

  1. 1/3 taza de aceite de oliva extra virgen de buena calidad.
  2. Una pizca de hojuelas de pimiento rojo.
  3. 4 dientes de ajo machacados.
  4. ¾ taza de cebolla picada (opcional)
  5. 1 cucharadita de orégano fresco picado, dividido o ½ cucharadita seco.
  6. 1 cucharada de albahaca fresca picada, dividida o ½ cucharada seca.
  7. 1 cucharadita de menta fresca picada, dividida.
  8. 1 cucharadita de azucar.

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