Esta receta de galletas arcoíris puede requerir un poco de TLC adicional para ensamblar, pero la lista de ingredientes es mínima. Todo lo que necesitas para hacer galletas arcoíris italianas son huevos, azúcar, pasta de almendras, mantequilla, sal, colorante para alimentos y confituras de frambuesa. Y chocolate semidulce para rematar, por supuesto.