es tvp saludable

¿TVP es saludable? TVP no contiene grasas y tiene un alto contenido de proteínas (aproximadamente un 70% de proteínas), potasio, magnesio, fósforo y hierro. Sin embargo, TVP tiene menos concentración de fibra e isoflavonas que otros alimentos de soya menos procesados ​​como el tofu y el tempeh..