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Por lo tanto, reducir la ingesta de grasas saturadas puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares. Los productos lácteos ligeros son excelentes para las personas que desean reducir la ingesta de grasas en la dieta; tienen la mayoría de los beneficios nutricionales de los alimentos lácteos con un 25 a 100% menos de grasa que el equivalente de alimentos lácteos regulares.
