Ingredientes
- 3 libras de asado, recortado y cortado en cubos de 3/4 de pulgada.
- 1½ cucharaditas de sal marina fina.
- ¾ cucharadita de pimienta negra recién molida.
- 2 cucharadas de aceite vegetal.
- 1 cebolla grande, cortada en cubitos.
- 3 dientes de ajo machacados.
- 2 chiles jalapeños, sin semillas y cortados en cubitos.
- ¼ taza de chile en polvo.