Lapetiteepicerievegan
Ingredientes:
- 4 cucharadas de mantequilla sin sal, dividida.
- 3 dientes de ajo picados.
- 1 cebolla picada.
- 8 onzas de champiñones cremini, en rodajas finas.
- Sal kosher y pimienta negra recién molida, al gusto.
- 2 tazas de caldo de pollo.
- 1 taza de arroz arborio.
- 1/4 cucharadita de tomillo seco.
